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廚務(wù)人員著裝規(guī)范
文章出處：濟(jì)南舜泰餐飲責(zé)任編輯： 人氣：發(fā)表時(shí)間：2016-10-16 07:40:37
在配膳臺(tái)前供應(yīng)食物應(yīng)戴口罩
工作帽應(yīng)將頭發(fā)完全包住
工作時(shí)不可戴戒指，手表等
工作時(shí)不可用手挑鼻孔
圍裙需系好
穿著清潔淺色(白包)
工作服并保持干凈
圍裙需維持整潔
鈕扣不可松脫
手要洗凈指甲要剪短，不得留長(zhǎng)指甲
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