為切實加強學校食堂食品安全工作，確保廣大師生身體健康，根據(jù)市局轉發(fā)的《關于開展學校食堂食品安全專項稽查工作的通知》文件精神，我局自2013年5月至10月開展了學校食堂食品安全專項檢查。

重點對轄區(qū)內學校食堂（尤其是農(nóng)村地區(qū)中小學食堂）進行監(jiān)督檢查，以學校食堂許可管理、制度和人員管理、場所環(huán)境、設施設備、食品采購、食品貯存、加工經(jīng)營、清洗消毒、非法添加和濫用食品添加劑、食品運輸?shù)仁畟€方面為重點檢查內容。共檢查了48所大、中、小學校和托幼機構，制作指導性執(zhí)法文書書108份，責令改正19家，警告17家，行政處罰5家。本次專項檢查有效提升了學校管理人員對食品安全重要性的認識，進一步提高了學校食堂食品安全保障水平。  （陳法寶）